La vinificazione prevede una macerazione pre-fermentativa e fermentazione alcolica in acciaio

Abbinamenti: Ottimo come aperitivo

La vinificazione avviene nel rispetto della tradizione e selezionando le migliori uve

Trebbiano Toscano

Al palato si distingue per la sua freschezza

FEUDO ANTICO PECORINO SPUMANTE BRUT spumante La vinificazione prevede una macerazioneLa vitalita di una bollicina che sprigiona tutto il carattere tipico abruzzese. Aromi intensi, complessi e caratteristici, dallallure sofisticata, doni preziosi del territorio da cui nascono. Zona di ubicazione vigneti Abruzzo Uve Pecorino Epoca di Vendemmia Settembre Vinificazione Pigiatura soffice, chiarifica del mosto e fermentazione temperatura controllata in acciaio inox. Rifermentazione in autoclave con metodo Charmat Abbinamenti Ideale come