Un rosso campano ricco di personalità e intensità

icona della Maison G

maca peruviana

Produttore: Pierre André - 7 Rte de Monthelie

Perfetto per chi ama rum morbidi ma strutturati

Terre di Chieti IGT Cococciola 2024 0,75 ℓ - Tenuta Ulisse santi Un rosso campano ricco diIl Cococciola della Tenuta Ulisse nasce da vigneti posti all'interno del comune di Crecchio, in provincia di Chieti. ottenuto con sole uve Cococciola, vendemmiate in cassette nella seconda decade di settembre, al raggiungimento di condizioni ideali di maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura in ambiente reso inerte, il mosto fermenta lentamente ad una temperatura controllata di 11C. Matura in vasche di acciaio e conclude