Una bocca di trascinante sapidità e persistenza

Vigneti: Vigna di appena un ettaro di c

spessore e non di rado anche una certa esuberanza alcolica

Il vigneto si trova a Chacé

nella media valle dell'Adige tra i 500/900 m slm Vinificazione: Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne di acciaio Affinamento: Affinamento per 7-8 mesi sui lieviti parte in acciaio e parte in legno Filosofia Produttiva:

Asolo Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Bele Casel Coda di volpe Una bocca di trascinante sapiditàCaratteristiche Denominazione: Prosecco DOCG Annata: S. a. Regione: Veneto Tipologia: Spumante Vitigni: Glera 100% Colore: Giallo paglierino con perlage fine e persistente Profumo: Mela e pesca sfumano e lasciano spazio a frutti esotici e tropicali Gusto: Fresco, ben bilanciato ed elegante Gradazione: 11% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Su suoli di origine calcarea e sedimentaria, ricchi di