Una bollicina che vuole diventare il simbolo della più pura essenza delle terre di Franciacorta

Anno: 2021

Successivamente viene assemblato ed affina in bottiglia per un altro anno prima di essere messo in commercio

Vitigni: Tannat 80%

Vinificazione ed Affinamento: 15  giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce con affinamento per 38 mesi  in  botti di rovere francesi

Antech Blanquette De Limoux Grande Reserve Brut Giuseppe Quintarelli Una bollicina che vuole diventareGrande Reserve Brut Blanquette De Limoux Tipologia: Spumante Classificazione: AOC Blanquette de Limoux Vitigni: Mauzac 90% Chardonnay 5%, Chenin 5%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto secondo il Metodo Classico. Affinamento di 12 mesi in cantine climatizzate. Regione: Limoux, Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, primi di pesce, a tutto pasto. Dosaggio: 10 g l Gradazione: 12% Servire a: 6 8 C Formato: 0,75 lt