DOC Sicilia Grillo 2024

500 ceppi  70 quintali per ettaro

rispetto alla classicità

lungo e minerale

Corvinone 20%

AZ. AGRICOLA TRE PILE - Barbera d'Alba SUPERIORE DOC 2023 AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PROFILI DOC Sicilia Grillo 2024Zona: Bussia Soprana, Monforte dAlbaVitigno: 100% BarberaAlcol: 14,5% vol. Barbera dAlba Superiore di grande equilibrio e carattere, espressione autentica del cru Bussia Soprana. Al naso richiama frutta rossa matura e leggere note speziate; al palato piena e avvolgente, sostenuta da una fresca acidit e da un finale lungo. Una Barbera territoriale, senza forzature, che unisce struttura e bevibilit. Abbinamenti: carni rosse, arrosti, piatti della cucina