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il Sol e Steli
Vergano è un maestro nei vini aromatizzati e chinati
calamitante
la genesi di un vino grande
in quel territorio
Rosa dei Venti Lambrusco dell'Emilia Igp 2021 - Podere Cipolla vini rosati il Sol e SteliDescrizione Rinfrescare. Rivitalizzare. Sorprendere. Cambiando su se stesso, stagione dopo stagione. La bellezza dei vini rifermentati in bottiglia, sul proprio fondo, multipla e sfaccettata. Sorsi di somma dissetanza, di briosissima simpatia. Di fresca verit. L'Emilia culla. Di lieviti, di fermenti progressivi, di spume naturali. Denny Bini, tra l'onda dei giovani vigneron tra appennino e pianura, ricopre fieramente la sua zolla, fitta di humus,
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