Description
a poca distanza da Firenze
Arrosto di carne
preciso e verticale
Affina circa 2 anni in botti di rovere
Rimane in cantina a maturare per più del doppio rispetto alle regole della denominazione
Sauvignon Blanc Wairau Reserve 2022 Saint Clair negroamaro a poca distanza da FirenzeSaint Clair Sauvignon Blanc Wairau Reserve 2022 Tipologia: Bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Marlborough, Nuova Zelanda. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta in acciaio inox con lieviti selezionati. Affina alcuni mesi in acciaio prima della commercializzazione. Abbinamento: pesce alla griglia ed affumicato, capesante in padella, crostacei al vapore, stuzzichini, formaggi freschi.
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