Description

L'allevamento:

cabernet franc 15%

delicata e sempre tenera

carne rossa e formaggi leggermente piccanti

Rondinella e Molinara

Costata Hispanica Scegli il peso:1.5 Kg L'allevamento:Parola d'ordine: dolcezza. Lo strato di grasso esterno e la radicata marezzatura interna conferiscono a questo taglio un sapore dolce ed estremamente succoso. Cotta alla perfezione diventa il tripudio di sapore che stai cercando. Frollatura 27 32 gg. Pu essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.

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