Description

pesce crudo

mora e lampone si uniscono a quelli speziati di pepe

Affinamento fino a ventiquattro mesi in barrique

Viti di età media 25 anni

Regione: Abruzzo

Gaja Barbaresco 2018 SANTAMBROGIO pesce crudoBarbaresco Gaja 2018 DOCG Tipologia: Rosso Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione di circa 3 settimane sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in barriques e 12 in botte grande. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2018

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