Il tempo matura la carne e 4 anni per allevare un bovino sono davvero tanti

ma la sua vera vocazione è il metodo americano

ma super scontata per farti provare il nostro Metodo Ingrosso

1 kg Polpettone

si cuoce alla griglia lasciandolo al sangue

Tagliata di Sorana spiedini di sorana Il tempo matura la carneLa Tagliata di Manzo Scottona Sorana si ottiene da vari tagli della coscia, selezionando le parti pi tenere di essa. Ha una consistenza simile al filetto ed un gusto molto delicato. Con questo tagliata di manzo molto versatile potete, in base alla preparazione, darle il gusto che preferite e cuocerlo come preferite anche se il metodo migliore sempre la brace. Esempi: Leggera marinatura olio EVO e rosmarino, cottura alla piastra fino al raggiungimento