Description
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione con le bucce di una piccola parte del raccolto
Affinamento: 12 mesi in botti di acacia sulle fecce nobili e 12 in bottiglia
Vinificazione: Fermentazione spontanea in serbatoi d’acciaio con le bucce
Denominazione: Vino Rosso
lunga macerazione del mosto con le bucce in vasche di acciaio
Sergio Drago - Rosa 2020 senzasolfiti Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazioneNero dAvola
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