Rubicola is a wine that comes from Sangiovese

raw fish and appetizers with vegetables and fish

Excellent in combinations with sweets and dry biscuits

Vino tratto da uve di varietà Negroamaro

Salamino and Ancellotta varieties

Montefalco Sagrantino Secco DOCG Vegan Rubicola is a wine thatTratto dalle uve Sagrantino, Montefalco Sagrantino Secco DOCG un vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora e dalla grande densit. Al naso si percepisce subito la sua potenza, con note balsamiche che lasciano spazio a frutta rossa matura. Una fine speziatura e note terziarie di cuoio conferiscono un finale decisamente intrigante. In bocca si trova lespressione tipica di questo vitigno autoctono: tannicit, avvolgenza, potenza ed acidit,