e si seguono processi tradizionali che guardano ad esempio alle macerazioni sulle bucce con l'ausilio dei lieviti indigeni

Il naso si sviluppa inizialmente su mature note fruttate

a seguito della sboccatura viene arricchita di una miscela di vino invecchiato

questi vini sono così buoni perche Marechal è in grado di partire da una materia prima di ottima qualità

Agnello alle erbe

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Castello Tricerchi Emilia Romagna e si seguono processi tradizionaliCaratteristiche Denominazione: Rosso di Montalcino DOC Annata: 2018 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Rosso rubino dagli intensi riflessi e di buona fittezza e consistenza Profumo: Frutti rossi di ciliegia e fragola che insieme a petali di rose e petunia fanno da fondo a un'intensa nota di aromaticit Gusto: Fruttato, dai tannini vellutati, fresco, vibrante Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: