Dopo la pigiatura soffice

non dimentichiamo che il Vintage Collection Dosage Zéro Magnum è il vino ideale per formaggi freschi

con un affinamento parziale in botti di legno

preservando al contempo l’impronta varietale netta e la tensione gustativa tipica del Sauvignon di montagna

L'attenzione ai dettagli

Vermentino 253 Giorni Sant'Andrea 0.75 L Barolo Dopo la pigiatura sofficeIl Vermentino 253 Giorni della Cantina SantAndrea un vino bianco che rappresenta uneccellente interpretazione di questa variet autoctona, tipica della tradizione vitivinicola italiana. Il nome 253 fa riferimento al numero della vigna di provenienza, una selezione speciale di uve Vermentino provenienti da un vigneto particolarmente adatto alla coltivazione di questa variet, unarea che conferisce al vino una straordinaria freschezza e complessit.