Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18°)

Servire a: 6/8 °C

La Grande Année 2012 rende omaggio ai due grandi vitigni dello Champagne

terra profumata

Toscana Igt

Nebbiolo Ginestrino Langhe DOC 2023 - Conterno Fantino André Clouet Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate"Ginestrino" Nebbiolo Langhe DOC 2023 Conterno Fantino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale, macerazione e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Malolattica svolta. Affina in botte di rovere francese per alcuni mesi. Regione: Piemonte Abbinamento: antipasti, primi al sugo di carne, carne alla griglia, arrosti, formaggi di media stagionatura.