Uno Champagne fresco

dalla concentrazione quasi oleosa

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati

con mandorla tostata

Nel calice si presenta di colore rosso rubino tendente al granato

Villa Cambiaso “E Galee” Val Polcevera Vermentino 2024 Nebbiolo Uno Champagne frescoIl Vermentino, vino prediletto del Genovesato. Un vitigno cos prezioso non poteva restare ignoto in Italia, e quando si apr al commercio con le Americhe presero a lavorarlo onde renderlo capace a sostenere quel viaggio. La produzione di uve media di 90 q. li ha, ottenuti con potature corte e cernita in fase vendemmiale che viene effettuata nelle ore pi fresche della giornata, le uve appena raccolte sono stoccate in celle frigo per il controllo delle