macerazione carbonica dell'acino per 100 giorni con fermentazione spontanea

Vinificazione: Effettuata alla vendemmia in botti di acciaio per circa 10-12 giorni con temperatura controllata e fatto rifermentare sulle vinacce dell’ Amarone ancora calde e ricche di zuccheri subito dopo la svinatura dell’ Amarone

Zona di Produzione/Provincia: Lombardia/Brescia

Denominazione: Vino Bianco

Tipologia: Rifermentato naturale

Gut Oggau - Timotheus Weiss 2022 barraco macerazione carbonica dell'acino per 100Produttore: Gut Oggau Tipologia: Vino Bianco Zona di Produzione: Austria Burgerland Vitigno: Gruner Veltliner Gradazione: 11,5% vol Formato: 0,75L