ideal for special occasions or moments of conviviality

This Clos des Goisses is distinguished by a vinification almost exclusively in wood (80%)

frutto esclusivo di uve Chardonnay provenienti dai vigneti Grand Cru della Côte des Blancs

This vineyard is considered one of the noblest in the appellation

licorice and cocoa

Salumificio Vescovi Prosciutto Crudo di Parma stagionato 20 mesi disossato addobbo 8 kg in olio di oliva ideal for special occasions orSimbolo della tradizione norcina parmense, il Prosciutto Crudo di Parma DOP nasce dallequilibrio tra territorio, tempo e sapere artigiano. lespressione di una cultura gastronomica secolare, custodita tra le colline di Parma, dove il microclima e la pazienza sono elementi fondamentali del processo. Solo le cosce accuratamente selezionate allorigine vengono lavorate allinterno della zona DOP e seguite da maestri salumai esperti lungo un percorso