In fondo al libro

anche perché lui

storico in pensione colpito da una rara malattia ossea che lo sta trasformando in un fossile

Il sole di settembre si è levato sulla penisola di Falsterbo e Johan Ekblad

Proprio a quell'immagine è sempre toccato il difficile compito di catapultare immediatamente il lettore in Kenya fra le sue sabbie e i suoi cieli sconfinati

Tagli scelti::Scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo MARIA In fondo al libroUn volume che raccoglie una parte importante del lavoro svolto negli anni da Giovanni Rebora, a lungo docente presso l'Universit di Genova e autore di numerose opere, dedicate in particolare ai temi dell'alimentazione. Di natura diversa, questi scritti sono lo specchio delle tante passioni culturali e civili coltivate dall'autore. Una serie di testi che trattano di storia e cultura materiale (cibo, vino, gusto, paesaggio), di economia del quotidiano,