Description

Croatina e Teroldego

Affinamento: Trentadue mesi in botti grandi di rovere di slavonia

Gradazione: 16% vol

Vitigno: Nero d'Avola

Affinamento: In Tonneaux per sei mesi

Il Mortellito - Calaniuru 2022 archimede Croatina e TeroldegoProduttore: Il Mortellito Tipologia: Vino Rosso Zona di Produzione Provincia: Sicilia Siracusa Denominazione: IGP Terre Siciliane Vitigno: Frappato, Nero d'Avola Vinificazione: 4 giorni di macerazione sulle bucce, poi svinato e mantenuto a temperatura ambientale, la fermentazione si sviluppa naturalmente senza inoculo di lieviti enologici. Affinamento: acciaio Gradazione: 12,5% Formato: 0,75L Note: Naturale

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