Pinot Noir 35%

a fine fermentazione

Formato: 3 lt

allevate a guyot su terreno calcareo di medio impasto a 300-350 metri di altitudine

6 mesi sui lieviti

Vigne Dell'Impero 2015 - Tenuta Sette Ponti Williams & Humbert Pinot Noir 35%Vigna dell'Impero 2015 Val D'Arno di Sopra DOC Tipologia: Rosso Classificazione: Val d'Arno di Sopra DOC Vitigni: Sangiovese 100%. Regione: Toscana Abbinamento: primi di carne e di terra, selvaggina, carne grigliata, carne in umido, carne arrosto. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata, affina 2 anni in botte grande e un anno in bottiglia. Consumo ideale: 2019 2029 Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a : 18