AVERAGE ALTIMETRY / 200 meters above sea level /

Collected in small containers

i vini vengono posti in piccoli fusti di rovere per 18–20 mesi

whose meticulous maturation allows it to refine its strong flavor

an expression of quality and imagination

Formaggio misto L' Amatriciano kg 1,900 ca woo_import_1 AVERAGE ALTIMETRY / 200 metersFormaggio Senza conservanti da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici e sale. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: LAmatriciano Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : ~ 1,8 kg Maturazione minima: 20 30gg Presentazione del prodotto: Crosta: spessa (Canestrato) di colore marroncino chiaro Pasta: compatta e piuttosto dura, di colore giallo chiaro Occhiatura: assente