Description

la mistificazione

Contiene due volumi

Lo Zuimonki

Bompiani 2010

con l'insuperabile 500

L'Italia in cucina::Ricette, tradizioni, prodotti ISA la mistificazioneUn viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia ci rivelano le ricette che compongono i men tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le variet di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi pi belli al mondo.

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