Description
finanche agile
e non prevaricarla
Cantina: Maso Bergamini
Un rosso dal tocco leggero e agevole
Mai banale
Ploussard 2023 Arbois Pupillin AOC - Domaine de La Renardiere vini rosati finanche agileIl progetto di Jean Michel Petit si sviluppa in uno dei terroir pi intriganti dello Jura. Sei ettari divisi in parcelle distaccate, tutte basate su marne grigie, che donano profondit e sapidit a tutti i vini del Domaine. Unagricoltura sensibile, sempre pi sbilanciata sulla conduzione biodinamica, fa il resto. In cantina si vinifica in maniera tradizionale, con lavoro dei lieviti indigeni e uso del legno sia per le fermentazioni che per gli
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