Description
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per due mesidelle uve parzialmente appassite in pianta
Denominazione: Passito di Pantelleria DOP
Affinamento: Sui lieviti per almeno 5 anni
Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento
Denominazione: Cerasuolo di Vittoria Classico Docg
Arianna Occhipinti - Passo Nero 2021 brioso Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazioneNero dAvola passito
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