con un finale delicato di erbe mediterranee

Solaia prende il nome dall’omonimo vigneto

Sfodera un bouquet ampio e articolato di agrumi canditi

Il vino viene quindi trasferito in barrique di primo e secondo passaggio e qui rimane per 18 - 22 mesi

Castiglione Falletto e La Morra

La Cantorie Franciacorta “Il Canto delle Cicale” Extra Brut - Magnum astuccio SuperTuscan con un finale delicato diE lultimo vino nato della famiglia Le Cantorie ed ha sostituito la tipologia Franciacorta Brut Si chiama Il Canto delle Cicale perch larea dove risiedono i vigneti e la cantina la chiamavano, 80 anni fa le Cantorie, perch era la zona dove le cicale cantavano sia di giorno che di notte nel periodo estivo. Il nostro Extra Brut vanta affinamenti minimi di 27 30 mesi sui propri lieviti, ben 10 12 mesi in pi rispetto ai 18 mesi minimi imposti dal