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e asciugatela su carta assorbente per eliminare i liquidi in eccesso
Carne selezionata di vacche da latte a fine carriera che
Il budello non cauterizza come l'interno ma è abbastanza sottile per garantire la cauterizzazione della carne sottostante
parliamo di Wagyu incrociato 6+
è posizionato esternamente (lateralmente) e normalmente è molto più infiltrato di grasso rispetto al flat
Ribeye Fillet Barrel Steak Usa Blue Ox Prime Black Angus wk3221 e asciugatela su carta assorbente
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