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per intervento degli Stati Uniti
incrocia Izzy e se ne innamora
Un libro con tante finestrelle per scoprire l'origine di cibi
mantenendo salda la fondatezza scientifica
Il mondo del cioccolato::Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo stringer_lee fissare le prioritàCome scegliere un prodotto di qualit al momento dellacquisto? Quali sono i segreti della degustazione? Come creare una barretta a casa e sperimentare diverse combinazioni di sapori? Il cioccolato stato consumato come bevanda amara e speziata per migliaia di anni, fino alla met del 1800, quando la tavoletta ha preso dassalto il mondo. Si comincia con la trasformazione della fava di cacao, per passare a un itinerario tra i Paesi produttori nel mondo,
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