Vitigni : 50% cabernet sauvignon

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Il vino poi viene trasferito in barriques

Formaggi piccanti

Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione e la macerazione avvengono in contenitori di acciaio per 25/30 giorni ad una temperatura controllata

Champagne Ayala Rosé Majeur RISERVA Vitigni : 50% cabernet sauvignonAyala Champagne Ros Majeur Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : 51% chardonnay, 30% pinot noir, 10% pinot meunier. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia di almeno 2 anni sui lieviti ed altri 6 mesi dopo la sboccatura. Regione: Reims Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti caldi salmone, dessert ai frutti di bosco. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C