those that yield grapes with greater concentration and complexity

and saline finish

or chose to

con una leggera trama tannica e una freschezza viva che invita al sorso

Tutte le cuvée nascono nella cantina di Marc a Plombières-lès-Dijon

Labech 2021 Mare Nostrum Amarone those that yield grapes withIl Labech il vino pi singolare del progetto Mare Nostrum di Antoine Isenbrandt: ottenuto dalla co fermentazione di uve a bacca bianca e nera insieme una antica tradizione mediterranea quasi scomparsa, dove rosso e bianco non si assemblano dopo la vinificazione ma fermentano insieme dall'inizio. Il blend Carignan Noir (70%) e Piquepoul Blanc (30%), due variet storiche del Languedoc Roussillon. Il nome Labech in occitano il vento di ponente che soffia