distillato con ginepro selezionato e botaniche aromatiche

Questa versione ad alta gradazione (54

salvia e rosmarino marchigiani

nato nella regione di Cognac e realizzato con uve Ugni Blanc

senza altra botanica principale aggiunta

TONKA LIMITED EDITION GIN no-2°/5 distillato con ginepro selezionato eQuesto gin artigianale italiano nasce in Trentino Alto Adige, con botaniche locali tra cui ginepro, olivo, salvia, mentuccia e scorza di limone del Garda, raccolte e macerate in lotti selezionati. Il processo prevede due fasi di macerazione distinte (ginepro per 20 giorni, le altre botaniche per 48 ore) e distillazione in alambicco discontinuo da 1000 litri a bagno maria, per esaltare le caratteristiche aromatiche