Description
20 giorni Affinamento: 33 mesi in botti grandi di rovere usate e 12 mesi in cemento Filosofia Produttiva:
Descrizione dello Champagne AOC "Rive Gauche" Extra Brut Bereche et Fils
Vigneti: Vigneti di proprietà a Rocchetta Tanaro Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 20 giorni a temperatura controllata Affinamento: 15 mesi in carati di rovere
caratterizzato da un finale delicato e amarognolo
è un'espressione fine ed elegante
Barbera d'Asti DOCG "Curej" 2022 Braida Olivet 20 giorni Affinamento: 33 mesi
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