imbottigliato e lasciato altri 20 mesi a riposo prima di essere messo in commercio

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in vasche di cemento

Informazioni aggiuntive: raccolta delle uve a mano

fino al 2020 proprietario di questo piccolo domaine ad Ayze

Vitigno: Friulano

Langhe Nebbiolo 2023 Riviera ligure di ponente imbottigliato e lasciato altri 20Cantina: Elio Sandri Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Nebbiolo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Azienda famigliare a Monforte d'Alba. I vini di Elio Sandri sono sempre molto espressivi. Lui uno dei pi grandi conoscitori della Langa, fine osservatore e paziente vignaiolo. L'attenzione prestata alla vigna e alla qualit del frutto consentono di non intervenire in cantina. La libert e la