Sosta per 60 mesi sui lieviti

il pinot nero viene dalle coste più alte di passy sur marne

Ogni volta è la stessa storia

Nerello Cappuccio 10%

fermentazione con lieviti indigeni e macerazione per 16 ore

Champagne Premier Cru Extra Brut | Rosé De Saignée Aube Sosta per 60 mesi suiCantina: Larmandier Bernier Provenienza: Cote des Blancs Champagne Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea con macerazione delle bucce per 3 giorni. Affinamento in acciaio per 12 mesi. Affina per almeno 24 mesi sui lieviti. Uno champagne dal sorso deciso, succoso e di grande carattere.