l’acidità vivace e la struttura elegante

successivamente il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per altri 6-9 mesi prima di essere messo in commercio

un'acidità piacevole e un finale lungo e persistente

presenta delicati sentori floreali (gelsomino e petali di rosa)

Denominazione Vigneti delle Dolomiti Igt

D'ARAPRI PAS DOSE' metodo classico incastro l’acidità vivace e la strutturaD'ARAPR PAS DOS: IL METODO CLASSICO PUGLIESE Il Metodo Classico Pas Dos DArapr uno spumante pugliese che nasce da un blend di Bombino Bianco e Pinot Nero, con un affinamento di 30 mesi sui lieviti. La sua natura pas dos rivela un carattere schietto e minerale, frutto della passione di DArapr per la spumantizzazione di qualit. Uvaggio: Bombino Bianco 70%, Pinot Nero 30%. Affinamento: 30 mesi sui lieviti. Note degustative: Giallo paglierino brillante e