Description
Il Brunello Pian delle Vigne è ormai un grande e impeccabile classico prodotto da Antinori nell'omonima tenuta situata a 6 km da Montalcino
Gonet Medeville Champagne 1er Cru Brut Blanc de Noirs
Al termine della fermentazione malolattica
risotto di terra
crudité di pesce
Massetino 2017 Toscana IGT André Clouet Argento Il Brunello Pian delle VigneMassetino 2017 Toscana IGT Tenuta Dell'Ornellaia Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 92% Cabernet Franc 8% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e una leggera pigiatura le uve vengono trasferite in vasche di cemento per circa 3 settimane. La Fermentazione alcolica avviene spontaneamente con uso di lieviti indigeni a temperatura controllata (25 28). Fermentazione malolattica svolta in
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