Chianti Riserva DOCG Le Ginestre sangiovese il Chianti Riserva è un

Description

il Chianti Riserva è un vino più nobile

Vendemmia precoce e preparazione del vino base ottenuto con criomacerazione sulle bucce della durata variabile a seconda dell’annata

leggermente tannico

possiede una buona struttura ed una evidente tannicità

spontaneo della fermentazione malolattica

Chianti Riserva DOCG Le Ginestre sangiovese il Chianti Riserva è unUn vino che richiede un invecchiamento minimo di 24 mesi, di cui almeno 3 di affinamento in bottiglia. Rispetto al Chianti Classico, il Chianti Riserva un vino pi nobile, presenta una finezza maggiore, odore prolungato e gusto pi pulito.

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