Etna Bianco “Alta Mora” appears to the eye with a straw yellow color

VENDEMMIA: manuale

ma anche per primi

Cusumano's Chardonnay “Jalé” white wine moves in the glass with a tone that recalls the color of gold

prevede un assemblaggio di Frappato e Nero d’Avola

VENTRESCA DI TONNO ROSSO ITTICA CAPO SAN VITO MIELE Etna Bianco “Alta Mora” appearsVentresca di tonno rosso 300g. La Ventresca di Tonno Rosso la parte pi tenera e pregiata del Tonno, in quanto ne ricopre i fianchi e le cavit addominali. Si presenta al palato soffice e delicata. La Ventresca di Tonno Rosso costituita da filetti pregiatissimi e molto delicati, conservati in olio d'oliva.