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La parcella di Secret Minéral si trova su suoli di marne di Lias
Vitigno: Nebbiolo (Chiavennasca)
Provenienza: Carso - Slovenia
Pinot Meunier 20%
Il vino fermenta spontaneamente e affina in botti colme (Ouillé) da 350 e 500 litri
Bourgogne Chardonnay 2020 Côte de nuits La parcella di Secret MinéralCantina: Francois de Nicolay Provenienza: Cte d'Or Vitigno: Chardonnay Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve leggermente pigiate, pressatura lunga in torchio verticale. Vino non filtrato, senza solfiti aggiunti e imbottigliate a mano.
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