refined and persistent

espressione diretta del metodo produttivo Mhoba

with soft tannins

The 2012 Vintage is the fruit of a complex year

Al naso sprigiona un bouquet ricco e complesso

Domaine Alain Mathias Chablis BIO 2023 conserva refined and persistentDomaine Alain Mathias Chablis BIO 2023 racchiude la quintessenza dell'oro liquido della Borgogna in un calice che vibra di pura luce. Questo eccezionale Chardonnay biologico nasce da viti che affondano tenacemente le radici nelle marne calcaree del Kimmridgien, nutrendosi di un'antica anima marina. Un affinamento lento e amorevole di dieci mesi sulle sue fecce fini regala un bouquet straordinariamente complesso, dove candidi fiori primaverili si