Ottomarzo è il vino che Alessandro Dettori dedica a suo nonno

cortecce umide

Al naso sono intense folate di erbe aromatiche

Uve: Ciliegiolo

nel caso di Franco le sue creature lo ricordano per la struttura generosa e la personalità solare e accogliente

Cuvée Bistrologie 2022 - Jean Pierre Robinot   vini rosati Ottomarzo è il vino cheJean Pierre Robinot arriva al suo progetto vitivinicolo dopo un percorso di approfondimento teorico e degustatiuvo piuttosto unico. Tra i fondatori della rivista di culto Le Rouge et Le Blanc, da fine anni ottanta ai primi duemila detiene a Parigi l'enoteca L' Ange Vin. Grazie a questa esperienza conosce e frequenta tutti i padri della viticoltura naturale francese: Jules Chauvet, Jaques Neauport, Marcel Lapierre solo per citare alcuni tra quelli che