US$ 69.00
Fettine di fesa - 3 fette
misure 31 x 24 cm
per aumentare sapore e succosità
Durante la preparazione
adatta a climi caldi
Lingua T-Shirt Unisex Fettine di fesa - 3La lingua fa parte del quinto quarto del bovino, anche se, tra tutte le frattaglie una delle pi ricche di grasso, e che sempre presente nel classico bollito misto; dove viene abbinata alla salsa verde a base di prezzemolo. Prima di cucinarla con le varie ricette, la lingua deve essere accuratamente pulita: sistematela su un tagliere ed eliminatene le ghiandole e il grasso aiutandovi con un coltello ben affilato, quindi mettetela in una ciotola e
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