Direttamente dai nostri allevamenti

è adatto per tutte le cotture ma da il meglio di se cotto al BBQ come pezzo unico oppure a fette spesse tenendolo a 45° C a cuore

il taglio più nobile dopo il filetto ma con un gusto più deciso

Ecco cosa contiene la Box "Bronze" - 32 Porzioni :

tenere un bovino per 3 anni è un vero dispendio di risorse e posti stalla che potrebbero essere sfruttati in miglior modo

Rib Steak di Sorana box ingrosso Direttamente dai nostri allevamentiIl Rib Steak una delle parti pi gustose del lombo di Sorana, perch presenta dei nuclei di grasso all interno di essa ed una marezzatura molto importante tra le fibre, si pu definire la bistecca per veri intenditori, per gli amanti del gusto e della brace, la marezzatura appunto permette di cuocere la bistecca anche a media cottura mantenendo la succosit, la tenerezza e il gusto necessari ad avere un esperienza di cucina indimenticabile. Alleviamo