Kabar-style knife with stainless steel blade

La lama è composta da 32 strati di acciaio con il tagliente in acciaio VG Max con rifinitura Tsuchime (martellata) che facilita il distacco del cibo

non-slip handles and easy-to-sharpen

Tip for detaching pieces of Grana with stainless steel blade and wooden handle

il manico si può staccare tramite delle viti

Tojiro Basic Santoku sandal Kabar-style knife with stainless steelSplendido coltello modello santoku con lama da 17 cm in damasco 3 strati San Mai con tagliente in VG10. Manico rivettato in materiale plastico. E' un coltello universale adatto per tutti i tipi di preparazioni dalla carne al pesce alla verdura. Fornito con custodia proteggi lama in plastica e scatola in cartone. Lunghezza lama: 17 cm Lunghezza totale: 29 cm