Una parte delle uve affina in tini e botti

Cuvée Prestige 47" di Ca' del Bosco in elegante versione rosata: un Franciacorta Rosé inebriante e ricco di fascino

la gradazione è buona ed è abbinabile ad antipasti e a piatti a base di pesce e carne bianca

Al palato risulta rigoroso e sapido

caffè ed echi mentolati

Krug Brut Vintage 2011 Sagrantino Una parte delle uve affinaIntenso e brillante il giallo dorato alla vista, con perlage elegante e ricercato. Espressivo allolfattiva. Si avvertono profumi di albicocche fresche estive e frutti bianchi che lasciano spazio a una carambola piccante e agrumi freschi, seguiti da sfumature mentolate e di liquirizia con un tocco di foglia di basilico. Al palato si esprime con sapori di frutta cotta, caramellata e frutta secca, oltre a confetture. Marzapane, zucchero d'orzo, pralina,