oltre alla grande predisposizione per un lunghissimo invecchiamento

Particolarità interessante è appunto l’acqua utilizzata

Oggi vanta una proprietà di 360 ettari di vigneti in tutta la Francia

realizzato dalla fermentazione diretta del mosto e con lieviti indigeni

Affinamento: affinamento sulle lisi per 6 mesi circa in carati di rovere di secondo e terzo passaggio

Mezcal Cenizo Colonial Joven - Lágrimas de Dolores  Alicante oltre alla grande predisposizione perTipologia: Mezcal Distilleria: Hacienda Dolores Zona di produzione: Messico, Durango Grado Alcolico: 41. 0% vol Formato: 0. 7 Lt Agave: Agave Cenizo e Durangensis Provenienza: prodotto in Messico IL MEZCAL Il Lgrimas de Dolores Cenizo Colonial Joven un mezcal premium, prodotto a partire da una rara agave Cenizo, proveniente dalle vaste terre di Durango, e imbottigliato in modo tale da evocare i ricordi della cultura e dell'eleganza di una Hacienda del