Il suolo di origine vulcanica conferisce al vino un carattere sapido e complesso

È anche ideale con piatti più decisi come hamburger gourmet o formaggi freschi e stagionati

Feudi San Gregorio - Serpico 2012

Gusto: Strutturato e corposo

Vino di punta dell’azienda

Berlucchi 61 Nature Blanc de Blanc millesimato 50 Sfumature di Rosso Il suolo di origine vulcanicaVINIFICAZIONE: spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini dacciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere, dove maturano per 6 mesi a contatto con i lieviti. ASPETTO VISIVO: spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e sinuoso. COLORE: giallo paglierino intenso con lievi rimandi di oro antico. PROFUMO: amplio e profondo,