Lagoon edit · Free shipping over $80 · Glass-clear summer drops
Description

si potrà riscattare il valore di un buono regalo inserendo il codice univoco al momento del checkout

piacevoli note fruttate e leggeri sentori speziati

Vendemmia rigorosamente manuale dei migliori grappoli e a completa maturazione

Avvertenze: la presenza di un naturale sedimento di lievito è sinonimo di genuinità e non compromette la qualità del prodotto

Perfetta con formaggi stagionati

Lazzardo si potrà riscattare il valoreVinificazione La vendemmia rigorosamente manuale in ceste da 15 kg. Successivamente le uve, con grappolo intero e non pigiadiraspato, vengono sottoposte a pressatura soffice col fine di estrarre solo il mosto con le caratteristiche migliori. A seguire avviene la fermentazione. La maggior parte della fermentazione viene svolta in una vasca d'acciaio con una temperatura compresa tra i 16 e 18 C; la parte finale avviene in tonneau (una botte di rovere

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