limpido e brillante

Vino di colore rosso rubino brillante

Abbinamento: primi e secondi di carne rossa

elegante e strutturato

malolattica svolta in botti di rovere francese

Barbaresco La Spinetta Valeirano 2020 rose barollo limpido e brillanteBarbaresco Vurs Valeirano 2020 La Spinetta Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbaresco DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione e fermentazione alcolica in acciaio per circa 8 giorni. Fermentazione malolattica svolta in botti di rovere francese ( 20% nuove). Affina nelle stesse barriques per circa 18 mesi ed in bottiglia per altri 9 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento: formaggi stagionati, primi al sugo di carne,