negli anni Sessanta

grazie all'indubbia qualità del prodotto e alla preparazione delle curatrici

è desideroso di nuove esperienze e di scoperte capaci di risvegliare l’entusiasmo ormai sopito

sulle invenzioni più importanti

finalmente fu pubblicato nel 1956 per Bompiani

Insalate CHRISTOPHE negli anni SessantaL'insalata, adeguatamente arricchita di ingredienti, un piatto nutriente e bilanciato, gustoso e leggero, adatto a tutte le stagioni. Questo libro illustrato presenta un'accuratissima selezione di ricette per realizzare composizioni sorprendenti per variet di sapori e profumi che gratificano il palato e aiutano a mantenersi in forma.